Se le mani affondano nella terra, i pensieri volano in alto
Lavoriamo a stretto contatto con la terra: la osserviamo, la tocchiamo, la coltiviamo. Proviamo a capirne le dinamiche e gli equilibri. Prima ci avviciniamo, per registrare i dettagli, poi ci allontaniamo, per inquadrare l’ecosistema – e rispettarlo. Le mani registrano, il pensiero inquadra. Questo per noi è amare la terra. E amare, in generale.
Le nuove creme
Volevamo dare un assaggio di novità, trasformando i piccoli frutti in una crema. Perché immaginavamo un prodotto edonistico, capace di stimolare i sensi, tutti i sensi: la vista attraverso colori accattivanti; il gusto con sapori avvolgenti; l’olfatto grazie a profumi fruttati; il tatto tramite consistenze morbide; l’udito col suono dell’acquolina in bocca.
Ogni gusto ha la sua storia.
